Description
Composition du carton :
- 12 bouteilles de Fontenay 33cl
- 12 bouteilles de Brut 33cl
Description des bières :
F.S.B.
Brut Pale Ale
4,9% vol.
25IBU
5EBC
FG0.996
Fontenay-sous-Bois. C’est la ville où nous avons installé la brasserie. Contrairement aux idées reçues, les villes de banlieue ne se ressemblent pas, elles ont chacunes leurs identités, leurs histoires. Outland souhaitait s’inscrire dans une logique locale. Nous brassons la F.S.B. pour offrir à la ville sa bière et revendiquer la fierté de faire partie de ce territoire. Outland pense aussi que la bière artisanale doit rester un produit populaire et donc accessible à tous. La FSB est également notre réponse à cette problématique économique. La FSB est simple, sans artifice, probablement la plus proche de ce que le grand public entend par bière blonde. C’est une bière brut, donc sans sucre résiduel, ce qui la rend particulièrement désaltérante. Les houblons européens lui apportent de la fraîcheur et des arômes subtils de fruits jaunes. Notre objectif est de proposer une alternative locale à la bière qui fait soi-disant aimer la bière…
&
Brut IPA
Alc: 7% vol.
Amertume: 23IBU
Couleur: 6EBC
FG: -0,9 Plato
Brut IPA est une Brut IPA, c’est à dire une IPA sans aucun sucre résiduel. C’est d’une certaine manière l’anti-NEIPA. Ultra sèche, cristalline, avec de fines bulles, une amertume assumée et des arômes de houblons tout en finesse.
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